轻便午餐 - 越南鸡肉面包卷

离公司不远有一间小Cafe。这小Cafe的店主是亚洲人。之前我都喜欢到这里买鸡肉或熏肉Foccacia(一种意大利扁面包）或肉派。直到有一天，当我站在柜台前犹豫了大概５秒钟都不能决定点什么的时候，老板娘问我要不要试一试Vietnamese Chicken Roll。而我也就这样依她的建议点了个越南鸡肉面包卷。我也从那一天起爱上了这家店的越南鸡肉面包卷！

越南鸡肉面包卷最特别的地方就是店里新鲜烘烤的“面包卷”。外皮烘烤得又香又脆加上细细和松软的内层面包，单单这样吃都很美味。



面包卷的一边会被割一刀，好让其他材料可以被夹在面包卷里头。接着，一些像鸭肝酱的酱料先被搽在面包卷上。鸡肉，黄瓜，香菜,小辣椒，洋葱，胡萝卜也接着被放进面包卷里。过后再加上一些像吃釀豆腐的甜酱的酱汁，一个越南鸡肉面包卷就准备好了。

这样一个大概２１公分长，８公分宽和８公分高的越南鸡肉面包卷，只卖Ａ$5.50, 即好吃，便宜又能把肚子填得饱饱的。

N. Lee Bakery Cafe
在Little Collins Street和Exhibition Street交叉口的Flight Centre后面